龍華府酒店自裝修改造開(kāi)業(yè)以來(lái)，不斷提升服務(wù)水平，積極申創(chuàng)“中國(guó)綠色飯店”，打造綠色服務(wù)品牌，為消費(fèi)者提供更安全、更健康、更環(huán)保的服務(wù)體驗(yàn)。
全員參與綠色飯店創(chuàng)建
中國(guó)綠色飯店是以創(chuàng)建環(huán)保、節(jié)能、安全、健康的新型酒店為核心思想，以節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境和安全健康的服務(wù)為經(jīng)營(yíng)理念，以科學(xué)的環(huán)保設(shè)計(jì)、人性化的有效管理和先進(jìn)的技術(shù)措施為服務(wù)手段，為消費(fèi)者提供安全健康的綠色服務(wù)的高品質(zhì)飯店。
為了讓綠色環(huán)保、安全健康成為金字招牌，龍華府酒店成立了創(chuàng)綠工作領(lǐng)導(dǎo)小組，酒店總經(jīng)理為組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為組員，并明確職責(zé)分工，制定了詳細(xì)的工作計(jì)劃和績(jī)效考核方案，嚴(yán)格督導(dǎo)落實(shí)各項(xiàng)工作。
“所有人員一定要順利通過(guò)考試，考不過(guò)就調(diào)崗。”為了提升“創(chuàng)綠”工作的科學(xué)性，提升管理人員的業(yè)務(wù)水平，酒店選派7名管理人員積極參加由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)統(tǒng)一組織的綠色飯店評(píng)審員和綠色管家培訓(xùn)。最終，所有學(xué)員全部通過(guò)考核，為“創(chuàng)綠”工作提供人員保證。
此外，酒店還邀請(qǐng)專(zhuān)家開(kāi)展中國(guó)綠色飯店國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)，綠色服務(wù)流程內(nèi)部培訓(xùn)等，將綠色飯店的理念向全員傳遞，并通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)繼續(xù)向外輻射。
夯實(shí)安全環(huán)保基礎(chǔ)
“對(duì)照綠色飯店安全、環(huán)保、節(jié)能的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，安全環(huán)保考核分?jǐn)?shù)必須要拿滿(mǎn)分。”綠色飯店創(chuàng)建工作推進(jìn)會(huì)上，總經(jīng)理張妍強(qiáng)調(diào)：“作為一家依托能源化工企業(yè)成長(zhǎng)起來(lái)的酒店，借助母公司的監(jiān)督和指導(dǎo)，在安全環(huán)保方面，我們必須能做得更好，讓消費(fèi)者更放心、更安心。”
一直以來(lái)，安全環(huán)保是龍華府酒店各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)和前提。酒店各項(xiàng)安全管理制度健全，應(yīng)急預(yù)案完備，隱患排查治理措施有效，記錄臺(tái)賬齊全。尤其是食品安全方面，進(jìn)一步健全《供應(yīng)商管理制度》，各類(lèi)食材供應(yīng)商資質(zhì)憑證齊全，票證規(guī)范，進(jìn)貨、驗(yàn)收記錄完善，可追溯，從源頭上杜絕了食品安全隱患。
在環(huán)保方面，得益于新裝修的優(yōu)勢(shì)，在設(shè)計(jì)之初，酒店就從環(huán)境、建筑特點(diǎn)、流程上，融入綠色環(huán)保理念，大量采用綠色環(huán)保材料，所有裝飾材料未出具檢測(cè)報(bào)告，檢測(cè)不合格，就不得進(jìn)場(chǎng)使用。
打造綠色產(chǎn)品新品牌
“酒店特別細(xì)心，前臺(tái)登記的時(shí)候，服務(wù)人員就提示我，不吸煙的話(huà)可以住無(wú)煙樓層、無(wú)煙客房，這對(duì)于不吸煙人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)福音。”9月15日，在酒店住宿的王先生在便箋上留下了感謝信。
在綠色飯店創(chuàng)建過(guò)程中，龍華府酒店將綠色餐飲和綠色客房作為創(chuàng)建工作的核心。
“我們將酒店11層和12層設(shè)置為綠色樓層，這里所有房間都是禁止吸煙的，公共區(qū)域擺放禁煙提示牌，樓層設(shè)立控?zé)焼T，進(jìn)行文明提示。”酒店客房部經(jīng)理魏麗琴說(shuō)：“房間擺放節(jié)能提示卡和免換洗提示卡，只要消費(fèi)者不浪費(fèi)資源、不使用一次性消耗品，我們都會(huì)贈(zèng)送一定的禮品，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。”
在餐飲方面，龍華府酒店依托兄弟公司——龍華振興生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，為餐廳提供了大量綠色無(wú)公害的蔬菜，供消費(fèi)者大快朵頤。從6月19日開(kāi)業(yè)至9月份，酒店從農(nóng)業(yè)公司采購(gòu)包括黃瓜、甘藍(lán)、西葫蘆、茄子、西紅柿、土雞蛋等10余種綠色無(wú)公害蔬菜，共計(jì)5萬(wàn)余斤。
龍華府酒店作為龍華礦業(yè)公司的全資子公司，是礦業(yè)公司對(duì)外展示形象的重要窗口，在未來(lái)的經(jīng)營(yíng)管理中，酒店會(huì)繼續(xù)積極投身綠色飯店創(chuàng)建工作中，引導(dǎo)消費(fèi)者改變傳統(tǒng)消費(fèi)觀念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，為助推綠色品牌建設(shè)和可持續(xù)健康發(fā)展不懈努力。（王科）